Οι καταναλωτές της viral σοκολάτας Ντουμπάι, ενδέχεται να κινδυνεύουν από θανατηφόρα αλλεργική αντίδραση, προειδοποιούν ειδικοί στη Βρετανία.
Οι λάτρεις της σοκολάτας σε όλο τον κόσμο ζητούν «μετά μανίας» τη συγκεκριμένη. Ωστόσο, ορισμένοι κατασκευαστές παράγουν φθηνές και επικίνδυνες απομιμήσεις με επιβλαβή συστατικά, δήλωσε η εποπτική αρχή ασφάλειας τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της Daily Mail, η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA), δημοσίευσε προειδοποίηση στην οποία αναφέρεται ότι ορισμένες μπάρες σοκολάτας του Ντουμπάι που εισάγονται στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι γεμάτες με βλαβερά συστατικά. Σε αυτά περιλαμβάνονται παράνομες χρωστικές τροφίμων, τοξίνες που παράγονται από μούχλα, ακόμη και χημικές ενώσεις που θεωρούνται καρκινογόνες.
Η απολαυστική λιχουδιά, η οποία έγινε διάσημη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στα τέλη του περασμένου έτους, περιέχει ένα μείγμα από φιστίκια και τραγανή ζύμη γνωστή ως «μαλλιά αγγέλου» (καταϊφι).
Γνωστή και ως «Δεν μπορώ να το βγάλω από το στόμα», δημιουργήθηκε από τη Sarah Hamouda, μια Βρετανοαιγύπτια σοκολατοποιό με έδρα το Ντουμπάι, προκειμένου να ικανοποιήσει τις λιγούρες της εγκυμοσύνης.
Οι συστάσεις των ειδικών
Η καθηγήτρια Ρόμπιν Μέι, επικεφαλής επιστημονική σύμβουλος της
FSA, δήλωσε: «Η συντριπτική πλειοψηφία των τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ασφαλής, αλλά ορισμένα εισαγόμενα προϊόντα σοκολάτας τύπου Ντουμπάι δεν πληρούν τα πρότυπά μας και θα μπορούσαν να αποτελέσουν κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων, ειδικά για τους καταναλωτές με αλλεργίες»
Η σύμβουλος συνιστά: «Αν θέλετε να αγοράσετε σοκολάτα τύπου Ντουμπάι, σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε αξιόπιστους λιανοπωλητές, όπως αυτούς που θα χρησιμοποιούσατε για τις εβδομαδιαίες αγορές σας, καθώς τα προϊόντα είναι πιο πιθανό να κατασκευάζονται για καταναλωτές στο Ηνωμένο Βασίλειο και επομένως είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Εάν το τρόφιμο δεν προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο ή την ΕΕ, πρέπει να συμπεριληφθεί το όνομα και η διεύθυνση του εισαγωγέα.
Καθώς είναι δύσκολο για τους καταναλωτές να διακρίνουν τη διαφορά μεταξύ προϊόντων που κατασκευάζονται για το Ηνωμένο Βασίλειο και εκείνων που δεν κατασκευάζονται, εάν έχετε κάποια τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, σας συμβουλεύουμε να μην αγοράσετε το προϊόν εκτός εάν είστε βέβαιοι ότι προορίζεται για πώληση εδώ.
Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με τη σοκολάτα που βλέπετε σε προσφορά, μην την αγοράσετε και αντ' αυτού αναφέρετέ την στην τοπική σας αρχή».
Η Ρόμπιν Μέι ανέφερε επίσης ότι η υπηρεσία συνεργάζεται στενά με τις τοπικές αρχές για να διασφαλίσει ότι τυχόν μη ασφαλή προϊόντα θα αποσυρθούν το συντομότερο δυνατό.
Η FSA συνεχίζει να ερευνά και να λαμβάνει δείγματα από τα προϊόντα για να διαπιστώσει το μέγεθος του προβλήματος.
Προσοχή στις ετικέτες
Σύμφωνα με τη νομοθεσία, τα προϊόντα που κατασκευάζονται με τα πρότυπα του Ηνωμένου Βασιλείου, θα πρέπει να έχουν ετικέτες στα αγγλικά που περιέχουν πληροφορίες όπως: το όνομα του τροφίμου, για παράδειγμα, σοκολάτα γάλακτος με γέμιση από πάστα φιστικιού, μια λίστα συστατικών, με έμφαση στα αλλεργιογόνα και το βάρος του τροφίμου σε γραμμάρια.
Πρέπει επίσης να έχει ημερομηνία λήξης και το όνομα και τη διεύθυνση της επιχείρησης του Ηνωμένου Βασιλείου ή της ΕΕ που είναι υπεύθυνη για τις πληροφορίες προϊόντος.