Πιάτα εμπνευσμένα από την τουρκική κουζίνα περιελάμβανε το μενού στο δείπνο που παρέθεσε ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν στον Κυριάκο Μητσοτάκη.
Το δείπνο, που παρατέθηκε μετά τις κοινές δηλώσεις, ξεκίνησε με αγκινάρες με σάλτσα κάρι, τσι κιοφτέ, τουλουμίσιο τυρί και βούτυρο, πιάτο με μελιτζάνες μπαϊλντί, λαχανοντολμάδες με κάστανα. Τα ορεκτικά συνέχιζαν με πιρουχί με βούτυρο, τυρί kes, καρύδια και χόρτα του Αιγαίου αλλά και σαλάτα του κήπου με γλιστρίδα, με ντρέσινγκ σορμπέ λεμόνι.
Στη συνέχεια υπήρχε μοσχαρίσια στηθοπλευρά, συνοδευόμενη από πιλάφι με σαφράν και αμύγδαλα και σπαράγγια στη σχάρα. Από το μενού δεν έλειπαν το ούρφα κεμπάπ και τα αρνίσια παϊδάκια.
Το γεύμα ολοκληρώθηκε με παρφέ με πικραμύγδαλα και ανανά και ποικιλία τουρκικών γλυκών, ανάμεσά τους μπακλαβάς με καρύδια και φιστικοσαρμάδες.