Ενα καθαρόαιμο street food corner μόλις άνοιξε στην Κυψέλη: τα μπέργκερ στον «Μπούφαλο» υπόσχονται να γίνουν συνήθεια.
Ο Μπούφαλος άνοιξε μετά την άρση των περιοριστικών μέτρων -στις 25 Μαΐου συγκεκριμένα- κι άρχισε να ψήνει ασυναγώνιστα «μπέργκερ και τα συναφή», όπως δηλώνει και η ταμπέλα του. Pop-art αισθητική που θυμίζει κάτι από Άντι Γουόρχολ και χαλαρή ατμόσφαιρα που ενισχύεται από το χιούμορ των παιδιών του μαγαζιού, δημιουργούν ένα εκρηκτικό συνδυασμό.
Ο Μπούφαλος φαίνεται ότι ξέρει καλά το μυστικό της επιτυχίας ενός σωστού μπέργκερ: μπιφτέκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά, αφράτα ψωμάκια και συνδυασμούς που δεν μπορεί κανείς να φτιάξει εύκολα στο σπίτι του. Must του καταλόγου είναι το ομώνυμο «Μπούφαλος» με μπιφτέκι 220γρ, μπέικον, έμενταλ, αβοκάντο, πίκλα κόκκινου κρεμμυδιού, σαλάτα, ντομάτα, αρωματικό βούτυρο και σος Μπούφαλος.
Διαβάστε λεπτομέρειες για τα μπέργκερ του Μπούφαλου και δείτε φωτογραφίες, στο Bovary.gr.