Βρήκαμε μια εύκολη συνταγή για τέλειο, τραγανό γαύρο τηγανητό.
Ένα ιδανικό ορεκτικό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Τέλειος, τραγανός γαύρος τηγανητός με κρούστα από σουσάμι από τον σεφ Γιώργο Τσούλη. Για την συνταγή χρειάζεσαι μόνο 5 λεπτά για να την προετοιμάσεις.
Αυτός ο γαύρος είναι ο πιο νόστιμος που έχεις δοκιμάσει ποτέ και το μυστικό που είναι τόσο τραγανός κρύβεται σε ένα υλικό. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης δίνει και δύο tips για αυτή την συνταγή: Πρώτον, είναι καλύτερα να μην καίει πολύ το λάδι, γιατί θα πάρει χρώμα η κρούστα πριν προλάβει να ψηθεί το ψαράκι μέσα. Δεύτερον, αντι για σπόρους τσία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μαυροσούσαμο.
Διαβάστε την συνταγή για γαύρο τηγανητό στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο