Ένα ιδιαίτερα θρεπτικό πράσινο λαχανικό που μέχρι πρόσφατα συναντούσαμε κυρίως στην ασιατική κουζίνα αρχίζει πλέον να κερδίζει θέση και στους πάγκους των μανάβηδων.
Ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο και βιταμίνη Κ, δύο συστατικά που θεωρούνται πολύτιμα για την υγεία των οστών, ειδικά μετά τα 60.
Παρότι πολλοί το περνούν για ακόμη ένα κοινό φυλλώδες λαχανικό, το διατροφικό του προφίλ το κατατάσσει ανάμεσα στις πιο ωφέλιμες επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή. Με ιστορία αιώνων και σημαντική παρουσία στην παραδοσιακή ασιατική κουζίνα, έχει πλέον αποκτήσει φανατικό κοινό διεθνώς χάρη στα πολλαπλά οφέλη του για τον οργανισμό.
Μάθετε ποιο είναι αυτό το λαχανικό στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο