Οι μπουγάτσες είναι ένα λαχταριστό γλυκό της βόρειας Ελλάδος με καταγωγή από τις Σέρρες.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα, με μπουγάτσες που δεν είναι ακριβώς αυτό που έχουμε συνηθίσει. Μια τέτοια είναι και η μπουγάτσα με καταγωγή από την Πάτρα, η αχαϊκή. Έχουν ιδιαίτερο σχήμα, καθώς μοιάζουν οπτικά με μπισκότα ή ατομικά κέικ.
Είναι αφράτες και πεντανόστιμες και θα ξετρελάνουν τα παιδιά καθώς αποτελούν ιδανικό σνακ για το σχολείο. Η αχαϊκή μπουγάτσα είναι υγιεινή και νηστίσιμη, ενώ γίνεται με απλά υλικά, εύκολα και γρήγορα.
Διαβάστε τη συνταγή για αχαϊκή μπουγάτσα στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο