Ο Νικόλας είναι 23 ετών, ανήκει στο φάσμα του αυτισμού και πριν από λίγο καιρό απέκτησε τον δικό του φούρνο. Αν περάσεις από εκεί, είναι αδύνατον να αντισταθείς στα τέλεια κομμένα και με σχεδόν μαθηματική ακρίβεια γεμισμένα μπριοσάκια από τα χέρια του.
Ή στις μπαγκέτες με τα ολόφρεσκα υλικά που με τόση μαεστρία και φροντίδα δημιουργεί καθημερινά ο 23χρονος. Τα σάντουιτς στον φούρνο είναι και τα πιο σημαντικά γιατί τα φτιάχνει με αγάπη, μεράκι και πολλή όρεξη ο Νικόλας, που έχει αυτισμό.
«Θέλαμε μεγαλώνοντας ο Νίκος να έχει ένα δικό του εισόδημα και αν τα καταφέρναμε και μια δουλειά να απασχολείται κάτω από το σπίτι του και να μπορεί να φεύγει για να ηρεμεί όταν το έχει ανάγκη», αναφέρει η μητέρα του 23χρονου...
Διαβάστε την ιστορία του Νικόλα στο Bovary.gr