Κι όμως, το νερό βρύσης κερδίζει το εμφιαλωμένο -Τι εξηγεί γιατρός του Χάρβαρντ

Το εμφιαλωμένο νερό θεωρείται συχνά η πιο καθαρή λύση. Ωστόσο, νέα δεδομένα δείχνουν ότι η καθημερινή του κατανάλωση μπορεί να κρύβει λιγότερο προφανείς κινδύνους για την υγεία.

Για πολλούς, το μπουκάλι νερού στο χέρι είναι συνώνυμο υγιεινής ζωής. Η εικόνα του καθαρού, σφραγισμένου μπουκαλιού με νερό δημιουργεί αίσθηση ασφάλειας, όμως η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη. Το πλαστικό, οι συνθήκες αποθήκευσης και οι θερμοκρασίες που μεσολαβούν μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας παίζουν ρόλο που συχνά υποτιμάται.

Δείτε τι αποκαλύπτει για το νερό γιατρός του Χάρβαρντ στο Bovary.gr.