Το καταΐφι ή κανταΐφι είναι από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά. Με ρίζες από την Ανατολή, Έλληνες και Τούρκοι φιλονικούν εδώ και χρόνια για την προέλευσή του.
Το σιροπιαστό γλυκό δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά τραπέζια ή από το σπίτι της γιαγιάς. Μια μπουκιά αμέσως μας γεμίσει με γλυκές αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια. Αν θέλεις να μάθεις να το φτιάχνεις κι εσύ για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου αλλά και τη μαμά σου, βρήκαμε μια απίθανη αγιορείτικη συνταγή.
Η κουζίνα και το σπίτι σου θα γεμίσουν αμέσως μυρωδιές και αρώματα! Το μυστικό για τέλειο, πεντανόστιμο καταΐφι κρύβεται στο βούτυρο! Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις το πιο βουτυρένιο καταΐφι που έχεις δοκιμάσει ποτέ.
Δείτε την μοναστηριακή συνταγή για θεϊκό καταΐφι στο Bovary.gr