Μαγειρική, ζαχαροπλαστική ή και σκέτα, τα αυγά είναι πολύτιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό και τα χρησιμοποιούμε παντού.
Σημαντικό όμως είναι τα αυγά να είναι φρέσκα. Φυσικά, εδώ τίθεται το ζήτημα πώς μπορούμε να βεβαιωθούμε γι’ αυτό; Αγοράζοντας μια συσκευασία αυγών από το σούπερ μάρκετ, ίσως επάνω βρείτε την ημερομηνία λήξης, οπότε τα πράγματα τότε είναι λίγο πιο εύκολα. Ξέρετε ακριβώς μέχρι πότε πρέπει να τα καταναλώσετε. Από την άλλη, ίσως βρείτε μόνο την ημερομηνία παραγωγής ή έχετε προμηθευτεί μερικά φρέσκα αυγά από κάποιον τοπικό παραγωγό, χωρίς συσκευασία.
Πέρα από το γεγονός ότι, σύμφωνα με το Today.com, το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, συμβουλεύει ότι τα αυγά διατηρούνται στο ψυγείο 4-5 εβδομάδες μετά την ημερομηνία που συσκευάζονται, δοκιμάσαμε μερικούς ακόμα τρόπους σε σχετικό άρθρο του, για να καταλάβει κανείς αν ένα αυγό είναι φρέσκο ή θέλει προσοχή στην κατανάλωσή του.
Διαβάστε τους 4 δοκιμασμένους τρόπους για να καταλάβετε αν ένα αυγό είναι φρέσκο, στο Bovary.gr