Nestlé Ελλάς: Κερδίζοντας το στοίχημα της βιωσιμότητας, δημιουργώντας το μέλλον

Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Καφέ και οι σύγχρονες προκλήσεις σε διεθνές επίπεδο σχετικά με το περιβάλλον αποτέλεσαν μια εξαιρετική αφορμή για την εμπνευσμένη εκδήλωση της Nestlé Ελλάς στην έδρα της στα Οινόφυτα. Στο επίκεντρο, η βιωσιμότητα και οι συγκεκριμένες λύσεις της εταιρείας μέσα από το προϊοντικό της χαρτοφυλάκιο.

Η κλιματική κρίση έφερε νέα δεδομένα και στο προσκήνιο έρχεται η ευθύνη όλων για βέλτιστες πρακτικές και συνειδητές επιλογές. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, η Nestlé Ελλάς παρουσίασε τις «πράσινες» πρωτοβουλίες της που αφορούν όλο το εύρος των δραστηριοτήτων και των προϊόντων της και συμβαδίζουν με τον στόχο της για μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050. Σε αυτές συμπεριλαβάνεται ο ανασχεδιασμός των συσκευασιών, ώστε να γίνουν ανακυκλώσιμες ή επαναχρησιμοποιούμενες, η υπεύθυνη προέλευση του καφέ, οι επενδύσεις στο εργοστάσιο με στόχο τη διαρκή μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, αλλά και η υλοποίηση προγραμμάτων για την αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης.

O κ. Νίκος Εμμανουηλίδης, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της Nestlé Ελλάς, αναφερόμενος στο πλάνο της εταιρείας για τη δημιουργία ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος, επεσήμανε: «Το πρώτο και πλέον σημαντικό βήμα είναι η ποσοτικοποίηση του αποτυπώματός μας έτσι ώστε να μπορούμε να μετρήσουμε την πρόοδο μας μέσα στον χρόνο και να διασφαλίσουμε την επίτευξη των δεσμεύσεων μας, σύμφωνα με τον οδικό χάρτη που έχουμε αναπτύξει. Στη Nestlé έχουμε ήδη κάνει αυτό το απαραίτητο βήμα έχοντας καταφέρει να μετρήσουμε όλες τις εκπομπές από τη δραστηριότητα μας, σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μας. Η προσπάθεια μας είναι πολυδιάστατη, συνεχής, και δομημένη γιατί θέλουμε τα αποτελέσματά της να είναι συγκεκριμένα και μετρήσιμα. Έχουμε καταφέρει τα τελευταία τρία χρόνια να μειώσουμε τις εκπομπές μας κατά 15,34%, και αυτό είναι αποτέλεσμα της εκτεταμένης δουλειάς και επένδυσης που έχουμε κάνει στη βιωσιμότητα και στην πλήρη ενσωμάτωση της στην επιχειρηματική μας λειτουργία».

Οι βιώσιμες πρακτικές στο εργοστάσιο καφέ

Η Nestlé Ελλάς δεν επαναπάυεται ποτέ. Διαρκώς εξελίσσεται προς όφελος του καταναλωτή, της κοινωνίας και του περιβάλλοντος. Η διαδικασία παραγωγής όλης της γκάμας του ελληνικού καφέ «Λουμίδης Παπαγάλος», από την πρώτη ύλη μέχρι και την τελική συσκευασία, του espresso «Buondi» αλλά και της συσκευασίας του στιγμιαίου καφέ «Nescafe» βασίζεται σε ένα υπερσύγχρονο καβουρδιστήρι και δέκα γραμμές παραγωγής.

Ο Διευθυντής του εργοστασίου, κ. Σοφοκλής Αρβανιτίδης, μίλησε για τα επιτεύγματα του εργοστασίου στον τομέα της βιωσιμότητας αλλά και για τα μελλοντικά σχέδια, επισημαίνοντας: «Το διάστημα 2018 – 2021 πετύχαμε 80% μείωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα. Την τελευταία τετραετία, μέσα από δράσεις όπως η ενεργειακή αναβάθμιση του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού, η αύξηση της παραγωγικότητας των γραμμών παραγωγής, η ενεργειακή αναβάθμιση του φωτισμού του εργοστασίου με χρήση φωτιστικών LED και η βελτιστοποίηση του δικτύου πεπιεσμένου αέρα σε συνδυασμό με τη μείωση απωλειών αυτού, έχουμε μειώσει το ενεργειακό μας αποτύπωμα κατά 19%. Και βεβαίως χρησιμοποιούμε ηλεκτρική ενέργεια από 100% ανανεώσιμες πηγές. Στα πλάνα μας για το 2023 είναι η δημιουργία φωτοβολταϊκού πάρκου με στόχο να αξιοποιήσουμε περαιτέρω εναλλακτικές πηγές ενέργειας».

Οι συνοδοιπόροι στο όραμα

Τρεις οργανισμοί συμπορεύονται με τη Nestlé Ελλάς στο δρόμο της «πράσινης» ανάπτυξης, καθώς μοιράζονται τις ίδιες αξίες και ασπάζονται κοινές προοπτικές για την ανάπτυξη.

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Με Σεβασμό για το Μέλλον» που συνεχίζεται για 2^η χρονιά, ο καφές Nescafé συνεργάζεται με την Aegean Rebreath και υλοποιεί καινοτόμες δράσεις στον Δήμο Θεσσαλονίκης με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης των πλαστικών μιας χρήσης, αλλά και την ανακύκλωση ή επαναξιοποίηση των θαλάσσιων απορριμμάτων. Ανάμεσα σε αυτές είναι και η αξιοποίηση – για πρώτη φορά στη χώρα μας - ενός τηλεχειριζόμενου θαλάσσιου drone που πλέον λειτουργεί κατά μήκος του παραλιακού μετώπου της Θεσσαλονίκης και συλλέγει έως 160 λίτρα απορριμμάτων από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο κ. Γιώργος Σαρελάκος, Ιδρυτής της Aegean Rebreath, δήλωσε: «Συνδυάζοντας την καινοτομία με την τεχνολογία, και σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές και κοινότητες, επιδιώκουμε την ανάπτυξη και εφαρμογή πρακτικών που μπορούν να αποτελέσουν μοντέλο σε εθνικό επίπεδο. Οι συνεργασίες αυτές αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο πως η προστασία του παράκτιου και θαλάσσιου περιβάλλοντος μας αφορά όλους!»

Το Staramaki είναι ένα 100% φυσικό καλαμάκι από το στέλεχος του σιταριού, μια λύση που δεν δημιουργεί απορρίμματα και είναι φιλική προς το περιβάλλον. Ο κ. Στέφανος Καμπέρης, επικεφαλής της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης Staramaki, τόνισε τη σημασία της συνεργασίας: «Ο καφές Nescafé μας υποστηρίζει και μας καθοδηγεί σε αυτά τα πρώτα βήματα και στην προσπάθειά μας να δημιουργήσουμε έναν κόσμο χωρίς πλαστικά μιας χρήσης. Μέσω της συνεργασίας μας στοχεύουμε να βελτιώσουμε ακόμα περισσότερο τις διαδικασίες, την παραγωγικότητα και την αποδοτικότητά μας προκειμένου να επεκτείνουμε τη δραστηριότητά μας στην ελληνική αγορά, αξιοποιώντας τις πρώτες ύλες του τόπου μας».

Τέλος, για δεύτερη χρονιά ο καφές Nescafé συνεργάζεται με την Εναλεία με στόχο την απομάκρυνση πλαστικών θαλάσσιων απορριμμάτων από τον Θερμαϊκό Κόλπο. «Μαζί με τον καφέ Nescafé, ενδυναμώνουμε τις αλιευτικές κοινότητες του Θερμαϊκου Κόλπου έτσι ώστε να συλλέγουν μέσα από τη θάλασσα το αντίστοιχο ενός φορτηγού γεμάτο πλαστικά, κάθε δέκα μέρες. Επιπλέον, μέσω αυτής της συνεργασίας μας δίνεται η δυνατότητα να εντάσσουμε την πλειοψηφία αυτού του πλαστικού στην κυκλική οικονομία και να μετασχηματίζεται σε νέα προϊόντα», επεσήμανε ο κ. Λευτέρης Αραπάκης, Συνιδρυτής της Εναλεία.



Η Nestlé Ελλάς με ορίζοντα το μέλλον

Η Nestlé Ελλάς έχει αποδείξει με το portfolio της και τις σημαντικές πρωτοβουλίες της πως σέβεται το περιβάλλον που μας χαρίζει την τροφή και αφουγκράζεται τις ανάγκες του μέλλοντος. Στη φιλοσοφία της εταιρείας η βιωσιμότητα έχει πρωτεύοντα ρόλο, ενώ η ενέργεια και οι φυσικοί πόροι απαιτούν την αμέριστη προσοχή της. Η δέσμευση της είναι μία. Η δημιουργία αξίας για τον άνθρωπο, την κοινωνία και τον πλανήτη.