Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο -Ιδανικό για τραπέζι, έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα | GASTRONOMIE | iefimerida.gr

Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο -Ιδανικό για τραπέζι, έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα

Γάστρα με λεμονάτο κοτόπουλο, ελιές και μαϊντανό
Γάστρα με λεμονάτο κοτόπουλο, ελιές και μαϊντανό / Φωτογραφία: Shutterstock
NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Αυτό το λεμονάτο είναι μια συνταγή με ισπανική καταγωγή, με όλα του τα υλικά να θυμίζουν Ελλάδα.

Αποχωριζόμαστε για λίγο την πιο βαριά κόκκινη σάλτσα και ετοιμάζουμε ένα απολαυστικό πιάτο με βάση το λεμόνι και τον φρέσκο μαϊντανό. Και το καλύτερο δεν σας το αποκαλύψαμε ακόμη; Το μόνο που χρειάζεται είναι να βρείτε ένα σκεύος που να χωράει όλα τα υλικά και να ανάψετε το φούρνο.

Υλικά

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • 8 μπούτια κοτόπουλου ολόκληρα
  • 3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κ.σ. πάπρικα σε σκόνη
  • Το χυμό και το ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1 λεμόνι επιπλέον κομμένο σε ροδέλες
  • 10-15 πράσινες ελιές
  • 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
  • 150 ml ζωμό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο σκεύος που μπαίνει και στο φούρνο. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάνε παντού τα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε
  • Στρώνουμε τις ροδέλες πάνω από το φαγητό και σκεπάζουμε
  • Ψήνουμε για 45’ λεπτά, ανακατεύοντας το φαγητό στα μισά του ψησίματος.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ συνταγή κοτοπουλο λεμονάτο μαϊντανός
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ