Συνταγή για θεϊκή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και σιροπιαστή, θα ξετρελαθείς | GASTRONOMIE | iefimerida.gr

Συνταγή για θεϊκή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και σιροπιαστή, θα ξετρελαθείς

Κομμάτι σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα
Κομμάτι σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα / Φωτογραφία: Shutterstock
NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό είναι πάντα ευπρόσδεκτη.

Έχουμε αδυναμία στα γλυκά, καθώς είναι πεντανόστιμα και μας δίνουν την απόλαυση που χρειαζόμαστε. Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα πιο γευστικά γλυκά ταψιού.

Μάλιστα, γίνεται και χωρίς φύλλο και μοιάζει με αφράτο κέικ πορτοκαλιού, που μπορούμε να απολαύσουμε με τον απογευματικό καφέ μας. Η συνταγή της είναι εύκολη και γρήγορη.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Υλικά συνταγής για πορτοκαλόπιτα

Για το μείγμα

  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 3 πορτοκάλια
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 240 ml φλυτζάνι νερό
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 φέτα πορτοκαλιού

Εκτέλεση συνταγής για πορτοκαλόπιτα

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, την ζάχαρη, το μέλι, την κανέλα και την φέτα πορτοκαλιού και το αφήνουμε να βράσει για περίπου 5 λεπτά μέχρι να δέσει το σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
  • Πλένουμε πολύ καλά τα πορτοκάλια. Ξεφλουδίζουμε τα δύο και τρίβουμε το τρίτο στον τρίφτη (κρατάμε το ξύσμα για αργότερα).
  • Τα κόβουμε σε κομμάτια αφαιρώντας τα κουκούτσια. Τα τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ και τα πολτοποιούμε.
  • Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη με τα αυγά. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ξύσμα πορτοκαλιού, την βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε στο μείγμα τα πολτοποιημένα πορτοκάλια.
  • Τοποθετούμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 45 λεπτά.
  • Κόβουμε την πορτοκαλόπιτά σε κομμάτια και ραντίζουμε όσο είναι ζεστή με το σιρόπι.
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ συνταγή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ