Ο γνωστός σεφ Λευτέρης Λαζάρου ανέφερε πως «δεν θα αστυνομεύσω εγώ τον εμβολιασμό, ούτε μπορώ να μπω στη λογική να συγκρουστώ με άλλες κοινωνικές ομάδες».
Μιλώντας στον ΑΝΤ1 και την εκπομπή «Καλημέρα Ελλάδα», σχολίασε πως «η πολιτεία οφείλει να μας πείσει για τους λόγους που οφείλουμε να εμβολιαστούμε όλοι. Εγώ δεν μπορώ να κάνω την αστυνόμευση και νομίζω δεν έχω το δικαίωμα, νομίζω συνταγματικά, να απαγορεύσω την είσοδο σε κάποιον στο μαγαζί μου».
Όσο για το τι θα κάνει αν έχει κάποιον αρνητή του εμβολιασμού ανάμεσα στους εργαζομένους του, σχολίασε πως «θα πρέπει να τον πείσω να αλλάξει σκέψη, θα το παλέψω». Οπως συμπλήρωσε, «έχω συνεργάτες πολλά χρόνια, ακόμη και δανείστηκα για να διατηρήσω θέσεις εργασίας. Οφείλουν, νομίζω, όχι απέναντι σε μένα, αλλά απέναντι στους συναδέλφους τους, να σκεφτούν ότι πρέπει να κάνουν το εμβόλιο».
Αναφερόμενος στα περιοριστικά μέτρα που ισχύουν, ο Λευτέρης Λαζάρου είπε ότι «πρέπει λίγο να στρογγυλέψουμε τις απόψεις μας. Χθες έβρεχε και αφήσαμε τις αποστάσεις και φέραμε τα τραπέζια πιο κοντά, κάτω από την τέντα, για να μη βραχεί ο κόσμος. Είμαστε παράνομοι; Ποια Ελλάδα θέλουμε; Την Ελλάδα της λογικής ή μια Ελλάδα της ασάφειας; Θέλουμε μια Ελλάδα σύγχρονη ή μια Ελλάδα του 1821;».
«Έχουμε τους επισκέπτες σε εξωτερικούς χώρους, αλλά οι εργαζόμενοι δουλεύουμε στους εσωτερικούς»
«Από τη φανέλα που φτιάξαμε μάσκα, πήγαμε στις διπλές μάσκες, μετά πήγαμε στη μάσκα-ασπίδα, τώρα πήγαμε στο εμβόλιο. Τώρα πρέπει να πείσουμε τους αρνητές ότι πρέπει να κάνουν το εμβόλιο. Έχουμε τους επισκέπτες σε εξωτερικούς χώρους, σε λίγο καθαρότερο περιβάλλον, αλλά οι εργαζόμενοι στην κουζίνα δουλεύουμε στους εσωτερικούς χώρους. Εγώ είχα ζητήσει να επιδοτηθούν μηχανήματα καθαρισμού του αέρα, εσωτερικού χώρου, για να αισθανθούν ασφαλείς και οι εργαζόμενοι», πρόσθεσε ο Λευτέρης Λαζάρου.
Και συνέχισε με το εξής: «Αντί αυτού, είχαμε επιδότηση στις γκαζιέρες (στις θερμάστρες εξωτερικού χώρου), που τον μισό χρόνο είναι άχρηστες, ενώ θέλουμε τέντες, γιατί έχουμε έναν καιρό τροπικό όλο τον χρόνο, με βροχές που έρχονται συνήθως τα Σαββατοκύριακα».
Οπως είπε ο Λευτέρης Λαζάρου, αναφέροντας ότι μετέφερε όλες τις σκέψεις του και στη συνάντηση που είχε προσφάτως με τον πρωθυπουργό, «είχε δοθεί η εντύπωση ότι οι εργαζόμενοι στα τουριστικά και επισιτιστικά επαγγέλματα θα προηγηθούν στον εμβολιασμό. Τώρα βλέπω στα ΜΜΕ ότι υπάρχει επάρκεια εμβολίων. Πρέπει να το δούμε».