Περισσότερα από 85 ενδημικά και φαρμακευτικά φυτά της κρητικής φύσης βρίσκονται στο Βοτανικό Κήπο Βαρυπέτρου και σε έκταση 1,5 στρεμμάτων εντός του μοναστηριού της Αγίας Κυριακής, αφιερωμένο στον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη.
Τα εγκαίνια του Κήπου, που αποτελεί το πρώτο βήμα της δημιουργίας διαδρομής «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης», έγιναν το απόγευμα της Κυριακής παρουσία μελών του Ιδρύματος «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης», εκπροσώπων των τοπικών αρχών και πολλών προσκεκλημένων. Δείτε εικόνες του τοπικού Zarpanews από τα εγκαίνια:
Ενας ξεχωριστός βοτανικός Κήπος
Οπως δήλωσε κατά την τελετή των εγκαινίων η Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ιδρύματος «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης» Αλεξάνδρα Μητσοτάκη, «είναι ένας ιδιαίτερος βοτανικός κήπος με χαρακτηριστικά φυτά της Κρήτης , σε ένα εκπληκτικής ομορφιάς μοναστήρι.
Πιστεύουμε ότι αυτός ο κήπος θα βοηθήσει σημαντικά στην περιβαλλοντική εκπαίδευση και θα στείλει παντού το μήνυμα για την αγάπη και την προστασία στη φύση».
Η κ. Μητσοτάκη αναφέρθηκε και στα επόμενα βήματα για την δημιουργία της διαδρομής «Κωνσταντίνου Μητσοτάκη» η οποία χαράσσεται στα ορεινά από την περιοχή Βαρυπέτρου και Θερίσου μέχρι και το φαράγγι της Σαμαριάς στις ακτές του Λιβυκού πελάγους.
Από την πλευρά της η Πρόεδρος του Ιδρύματος «Κωνσταντίνος Μητσοτάκης», Κατερίνα Μητσοτάκη, αναφέρθηκε και στην προσπάθεια του Ιδρύματος για υλοποίηση δράσης που αφορά την αναδάσωση των Λευκών Ορέων, εκφράζοντας την πεποίθηση ότι και η δράση αυτή θα υλοποιηθεί μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.
Στην τελετή εγκαινίων του Βοτανικού Κήπου χοροστάτησε ο Μητροπολίτης Κυδωνίας - Αποκορώνου Δαμασκηνός ενώ κατά την τελετή απελευθερώθηκαν στον αέρα τέσσερα άγρια πτηνά της Κρήτης.
Η τελευταία επιθυμία του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη
Διαβάζουμε στη σελίδα του ιδρύματος Κωνσταντίνου Μητσοτάκη (ΙΚΜ) περισσότερα για την τελευταία επιθυμία του. H δράση με τίτλο «Διαδρομή Κωνσταντίνου Μητσοτάκη: Μια Πρότυπη Οικολογική Δράση, από το Κρητικό έως το Λιβυκό Πέλαγος μέσα από τα Λευκά Όρη» παρουσιάστηκε στο πλαίσιο Συνέντευξης Τύπου που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 5 Δεκεμβρίου 2017, στην αίθουσα διαλέξεων της Αρχαιολογικής Εταιρείας.
Το ΙΚΜ υλοποιεί την τελευταία επιθυμία του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη, που δεν ήταν άλλη από την αναγέννηση των Λευκών Ορέων. Το μεγάλο έργο που ξεκίνησε ήδη να πραγματοποιεί το ΙΚΜ, σε πρώτη φάση, περιλαμβάνει τρία σημαντικά έργα στον ορεινό όγκο της Δυτικής Κρήτης: τη δημιουργία Δικτύου Μονοπατιών, τη δημιουργία Βοτανικού Κήπου Φαρμακευτικών – Αρωματικών Φυτών και την Πρότυπη Οικολογική Αποκατάσταση σε περιοχή των Λευκών Ορέων.
Θα δημιουργηθεί έτσι, πέραν του βοτανικού κήπου, ένα δίκτυο μονοπατιών, συνολικού μήκους 58 χλμ., το οποίο θα διασχίζει τον ορεινό όγκο των Λευκών Ορέων. Στο πλαίσιο του έργου θα πραγματοποιηθούν εργασίες σήμανσης, συντήρησης και αποκατάστασης μονοπατιών, με στόχο αφενός την ασφάλεια των επισκεπτών και αφετέρου την ανάδειξη της Δυτικής Κρήτης σε διεθνές κέντρο περιπατητικού τουρισμού. Το έργο αυτό αναδεικνύει και προβάλει την πολιτιστική και αρχιτεκτονική κληρονομιά της περιοχής, την φύση και την ιστορία του τόπου.
Η σχέση του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη με τη φύση ήταν ιδιαίτερη. Ο διορατικός πολιτικός θεωρούσε την προστασία του περιβάλλοντος βασική προϋπόθεση για την εξασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης και της κοινωνικής προόδου. Το ΙΚΜ μέσα από αυτή την πρωτοβουλία ξεκινά να εκπληρώνει την τελευταία επιθυμία του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη, ο οποίος μέχρι το τέλος της ζωής του δεν έπαψε να αγωνίζεται για την οικολογική αποκατάσταση των Λευκών