Κριθάρι, νερό, λυκίσκος, μαγιά: Τέσσερα φυσικά συστατικά και μια τέχνη που η Αθηναϊκή Ζυθοποιία υπηρετεί από το 1963.
Επισκεφθήκαμε το ΑΘΗΝΕΟ, τον πρώτο Χώρο Δημιουργικής Ζυθοποιίας στην Ελλάδα, που φιλοξενεί ολόκληρο τον κόσμο της μπίρας.
Έναν χώρο που μας υποδέχτηκε κατά τη διάρκεια των Ανοιχτών Ζυθοποιών 2026, για να μας αποκαλύψει τα μυστικά της παρασκευής της μπίρας. Έναν υπερσύγχρονο χώρο, όπου είχαμε τη δυνατότητα να δούμε από κοντά τα καζάνια όπου συντελείται ουσιαστικά όλη η «μαγεία» της παρασκευής της μπίρας.
Ένα μοντέρνο μπαρ όπου δοκιμάσαμε ποικιλίες μπίρας χωρίς αλκοόλ, οι οποίες παρασκευάστηκαν με διαφορετικό τρόπο (το μυστικό βρίσκεται στη στιγμή της απομάκρυνσης της μαγιάς από την παρασκευή της μπίρας) και εκεί όπου είδαμε παλιά αντικείμενα, συλλεκτικές συσκευασίες μπίρας καθώς και ένα μεγάλο κομμάτι της ιστορίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.
Ανακαλύψτε εδώ την ιστορία της Αθηναϊκής Ζυθοποιΐας.