Για το άνοιγμα των καταστημάτων τους ετοιμάζονται πυρετωδώς, οι επιχειρηματίες της εστίασης.
Ηδη, μετά τις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, οι καταστηματάρχες άρχισαν να ετοιμάζονται για την επιστροφή των πολιτών στα τραπέζια τους. Τραπέζια θα στηθούν σε εξωτερικούς χώρους με τα υγειονομικά πρωτόκολλα, που έχουν θέσει οι ειδικοί, να πρέπει να τηρηθούν κατά γράμμα.
Τον τρόπο με τον οποίο θα λειτουργήσει η εστίαση περιέγραψε λεπτομερώς ο γ.γ. Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, Παναγιώτης Σταμπουλίδης. «Προχωράμε με σταθερά βήματα προς την κανονικότητα», είχε πει ανακοινώνοντας μεταξύ άλλων την επανεκκίνηση της εστίασης.
Οι κανόνες για την εστίαση
Για τις επιχειρήσεις που λειτουργούν υπό τον ΚΑΔ 56.10, για υπηρεσίες που παρέχονται από αναψυκτήριο /ΚΑΔ 56.30.10.03, για υπηρεσίες που παρέχονται από καφενείο χωρίς τεχνικά και μηχανικά παιχνίδια/ ΚΑΔ 56.30.10.06, για υπηρεσίες καφετέριας/ ΚΑΔ 56.30.10.07 και για υπηρεσίες που παρέχονται από παραδοσιακό καφενείο / ΚΑΔ 56.30.10.14 προβλέπονται τα εξής:
- Έναρξη λειτουργίας μόνο στους εξωτερικούς χώρους, Δευτέρα 3 Μαΐου.
- Υποχρεωτική η πραγματοποίηση αυτοδιαγνωστικού τεστ (self test) δύο φορές την εβδομάδα για όλο το προσωπικό της επιχείρησης (το κόστος του ενός εξ αυτών βαρύνει το κράτος).
- Επιτρέπεται η παρουσία καθήμενων μόνο πελατών.
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια.
- Υποχρεωτική η τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι.
- Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι.
- Υποχρεωτική η χρήση μάσκας από το προσωπικό και από τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής (ισχυρή σύσταση για τους καθήμενους πελάτες στα τραπεζοκαθίσματα ή στο μπαρ).
- Αποστάσεις τραπεζοκαθισμάτων σύμφωνα με τη διάταξή τους (90cm -1,2m και 1,8m, κατά περίπτωση).
- Επιτρέπεται η χρήση του μπαρ από τους πελάτες: α) με την τοποθέτηση δύο (2) σκαμπό μαζί και β) απόσταση 1,5 μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό.
- Κλειστά 23:00-05:00.
Σημειώνεται ότι οι επιχειρήσεις που επαναλειτουργούν με τους προαναφερόμενους ΚΑΔ οφείλουν να επιδεικνύουν στις αρχές ελέγχου τη βεβαίωση από το TAXIS, από την οποία θα αποδεικνύεται ότι ο ΚΑΔ τους αποτελεί την κύρια δραστηριότητα πριν από την 1/3/2020.
Τέλος, παραμένουν σε αναστολή οι επιχειρήσεις που έχουν ως κύρια δραστηριότητά τους Κ.Α.Δ. 5621 (Δραστηριότητες υπηρεσιών τροφοδοσίας για εκδηλώσεις) και 5630 (Υπηρεσίες ποτών) και τους οκταψήφιους αυτών.
Αδωνις Γεωργιάδης: Κανένα πρόστιμο για όσους φεύγουν από κατάστημα εστίασης στις 23:00
Ο υπουργός Ανάπτυξης Αδωνις Γεωργιάδης, μιλώντας στο Mega, διευκρίνισε πως δεν τίθεται θέμα προστίμου για κάποιον που φεύγει από το κατάστημα στις 23:00. «Το ωράριο για τα εστιατόρια θα είναι μέχρι τις 11 το βράδυ. Δεν θα υπάρχει απαγόρευση κυκλοφορίας για κάποιον που φεύγει από το κατάστημα στις 11. Δεν υπάρχει θέμα προστίμου από τη στιγμή που θα ανοίξει η εστίαση», ανέφερε.
«Όλο το κλειδί είναι το εμβόλιο. Αν πείσουμε τους συμπολίτες μας να εμβολιαστούν όσα συζητάμε δε θα έχουν σημασία. Μόλις φτάσουμε στο τείχος ανοσίας θα μπορούμε να ανοίξουμε τα πάντα, χωρίς κανένα πρόβλημα, όπως στο Ισραήλ, που είναι για τέταρτη ημέρα χωρίς θάνατο από κορωνοϊό. Δεν υπάρχει λόγος να συνεχίσουμε στο ίδιο μοτίβο αν εμβολιαστούμε. Το ωράριο είναι στις 11 γιατί ακόμα ο ιός είναι ψηλά» πρόσθεσε ο κ. Γεωργιάδης.
Το ζήτημα τροφοδοσίας που απασχολεί τους ανθρώπους της εστίασης
Οπως μετέδωσε το Mega, το άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης στις 3 Μαΐου, την Δευτέρα του Πάσχα, προβληματίζει τους επιχειρηματίες λόγω του εφοδιασμού, εν μέσω αργιών.
Πάντως, αναφορικά τα κεφάλαια επανεκκίνησης, ο Αδωνις Γεωργιάδης δήλωσε ότι την εβδομάδα που έρχεται θα πληρωθεί η επιστρεπτέα προκαταβολή 7. «Είχαμε 65.000 αιτήσεις και εγκρίθηκαν οι 55.000. Για την επανεκκίνηση της εστίασης, πάμε να κάνουμε ένα πρόγραμμα δύο ετών, σε δύο μήνες. Μέχρι το τέλος Μαΐου θα πάρουν τα λεφτά τους. Αν μπει κάποιος στην πλατφόρμα στις 10 Μαΐου που ανοίγει, μπορεί μετά να κάνει το κουμάντο του με βάση αυτό», είπε.
Ερχεται το τέλος των SMS στο 13033 για τις μετακινήσεις με το άνοιγμα της εστίασης στις 3 Μαΐου
Με βάση τις δηλώσεις των αρμοδίων, η επαναλειτουργία της εστίασης θα σημάνει και το τέλος του 13033, ωστόσο σαφείς απαντήσεις αναμένονται στις αρχές της Μεγάλης Εβδομάδας, όταν θα εξειδικευτούν τα μέτρα για την επανεκκίνηση του κλάδου που ανήκει σε εκείνους οι οποίοι έχουν πληγεί περισσότερο από την πανδημία. Σημειώνεται, τέλος, ότι ανεξάρτητα από τα SMS, ο περιορισμός κυκλοφορίας θα παραμείνει και από τις 3 Μαΐου θα ισχύει από τις 23:00.
«Δεν έχουμε ορίσει την αποστολή μηνύματος για την εστίαση και προσπαθώ να αποφύγω το μήνυμα γιατί έχουμε πρήξει τον κόσμο. Θα το δούμε όμως αυτή τη βδομάδα. Θέλω να βοηθήσω τον κόσμο να μην μπλέκεται με πολλές διαδικασίες» είπε ο κ. Γεωργιάδης.