χούμους

Φωτογραφία: Lisa Romerein. Από το βιβλίο Crossroads του Tal Ronnen, εκδ. Artisan Books.
ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΡΕΒΙΘΙΑ
Φτιαγμένο με κοινά φασόλια, αντί για ρεβίθια, αυτό το τέλειο ορεκτικό είναι αναπάντεχα κοσμοπολίτικο. 
14|09|2018 | 14:12
Είναι εκπληκτικό πώς τα μικρά πράγματα μπορούν να μας εμπνεύσουν σε μια υπέροχη συνταγή.
09|02|2018 | 12:34
Στο πασχαλινό σας τραπέζι πρέπει να σερβίρετε και κάποιες σάλτσες ή ντιπ. Τι έχετε σκεφτεί;
11|04|2017 | 16:43
Από τον Λίβανο κατευθείαν στην ελληνική κουζίνα. Πρόκειται για ένα μοναδικό άλειμμα ή dip, το τρώτε όπως θέλετε. Αξίζει να...
10|10|2016 | 10:07
Πιάτο της Μέσης Ανατολής, πολύ γνωστό και στη χώρα μας πλέον. Το βρίσκουμε ακόμη και έτοιμο συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ. Δεν...
30|03|2016 | 17:17
Είναι το πλέον αναγνωρισμένο διεθνώς προϊόν της Μεσογείου. Αραβικής καταγωγής, κέρδισε πρόσφατα και τις ελληνικές καρδιές μας....
05|03|2015 | 17:10
Στη Νέα Υόρκη, μια διαφημιστική καμπάνια που ξεκίνησε το καλοκαίρι και θα διαρκέσει ως τα μέσα Οκτωβρίου, δεν περνάει...
30|09|2014 | 18:13
Στις χώρες της Μέσης Ανατολής όπου και να σταθείς σερβίρουν χούμους, έναν γευστικό πουρέ ρεβυθιών, με ταχίνι και λεμόνι, που δεν...
10|02|2014 | 15:02
Κι όμως μπορεί όλοι να διατυμπανίζουν πως τα μαγαζιά του κέντρου κλείνουν το ένα μετά το άλλο, ωστόσο οι δρόμοι κοντά στην...
13|09|2013 | 12:01
Subscribe to χούμους