Βρισκόμαστε κυριολεκτικά μια ανάσα πριν από το Πάσχα και οι προετοιμασίες για να περάσουμε όσο καλύτερα γίνεται, παρά την πανδημία του κορωνοϊού, είναι πυρετώδεις. Από τις αρχές της Μεγάλης Εβδομάδας, όπως γίνεται κάθε χρόνο, οι κουζίνες παίρνουν φωτιά.
Αλλωστε το Πάσχα είναι μνήμες, μυρωδιές, γεύσεις και αρώματα. Από τα παραδοσιακά κουλουράκια και τα πασχαλινά τσουρέκια, μέχρι τη μαγειρίτσα και τον οβελία, φέτος το λιγότερο που μπορούμε να προσφέρουμε στον εαυτό μας και την οικογένειά μας είναι ένα πραγματικά νόστιμο και παραδοσιακό τραπέζι.
Κι αν είστε από εκείνους που δεν έχετε σούβλα στην πόλη ή δεν προλαβαίνετε να ψήσετε αρνάκι, μια μέρα πριν από την επίσημη έναρξη της εστίασης, αγαπημένες ταβέρνες, εστιατόρια αλλά και ξενοδοχεία κάνουν ντελίβερι τον οβελία και άλλα πασχαλινά εδέσματα σπίτι σας.
Τα Γιουβετσάκια
Τα Γιουβετσάκια λίγο πριν σας υποδεχτούν στην καταπράσινη αυλή στην Ανω Γλυφάδα στέλνουν σπίτι σας τα παραδοσιακά πιάτα του Πάσχα.
Αρνάκι γάλακτος Ελασσόνας με μελωμένες πατάτες φούρνου, αρνάκι Ελασσόνας λεμονάτο με πατάτες φρέσκες τηγανητές, μαγειρίτσα θεϊκή από αρνάκι γάλακτος, κοκορετσάκι γάλακτος, ανοιξιάτικες αλμύρες Βραυρώνας, ακόμη και φρέσκα κατακκόκινα αυγά από το Αλεποχώρι έρχονται σπίτι σας για το Μεγάλο Σάββατο και για την Κυριακή του Πάσχα.
Που: Γιουβετσάκια, Ιθώμης 20, Aνω Γλυφάδα, Tηλέφωνο: 210 9648081 13:00 - 16:00 * Τake away & delivery 12:00 -17:00 μόνο προγραμματισμένες έγκαιρα παραγγελίες
Athens Plaza Hotel
Το τμήμα catering του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza έχει ετοιμάσει για όλους εσάς ένα πλούσιο και πολύ νόστιμο εορταστικό μενού με παραδοσιακές επιλογές φαγητού για την Κυριακή του Πάσχα για να γιορτάσετε με την οικογένεια και τους αγαπημένους σας στο σπίτι.
Λαχταριστό αρνάκι και τα ελληνικά γλυκά που όλοι λατρεύουμε να τρώμε αυτές τις μέρες, όλα θα φτάσουν ως την πόρτα σας μαγειρεμένα από επαγγελματίες μάγειρες. Οπότε το μόνο που μένει να κάνετε είναι να δείτε το μενού και να διαλέξετε τα εδέσματα για το πασχαλινό τραπέζι.
Κρύα ορεκτικά, πίτες, σαλάτες, αρνί 12 κιλών στο φούρνο πάνω σε κληματόβεργες (μισό ή ολόκληρο), καρέ αρνιού με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα ελιάς, κοκορέτσι, κοντοσούβλι, γαρδουμπάκια λεμονάτα στο φούρνο με μυρωδικά, είναι μερικά από τα πιάτα που έρχονται σπίτι σας.
Που: Υπηρεσία Catering του NJV Athens Plaza, επικοινωνία: 210 3352400
Marathos
Εδώ και 5 περίπου χρόνια ο Μάραθος μαγειρεύει καθημερινά για εσάς φρέσκο φαγητό, ισορροπημένο και εξαιρετικά πλούσιο διατροφικά. Το ίδιο θα κάνει και ανήμερα του Πάσχα.
Οπως σημειώνουν οι άνθρωποι του Marathos με αγάπη έχουν προετοιμάσει συγκλονιστικές συνταγές για εσάς και τους αγαπημένους σας. Φρεσκομαγειρεμένη μαγειρίτσα με αρνί και συκωτάκι αλλά και χορτοφαγική με μανιτάρια! Ταψιά έτοιμα για ψήσιμο με κατσικάκι, αρνάκι και γουρουνόπουλο. Ακόμη και σαλάτες με φρέσκα, αγνά υλικά και σπιτικό προφιτερόλ για να μη σας λείψει τίποτα.
Που: Marathos, Άρτης και Αγίου Γεωργίου 21, Ν. Φιλαδέλφεια, τηλέφωνο για παραγγελίες 2102777325
Μπουκιά και Συγχώριο
Κυριακή του Πάσχα ο Ηλίας Μαμαλάκης και η ομάδα του στέλνει σπίτι σας νόστιμες, σπιτικές και παραδοσιακές συνταγές από αγνά υλικά, φρέσκο κρέας και λαχανικά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και καρυκεύματα.
Το μενού απλό, λιτό και γευστικό, περιλαμβάνει αρνί ελληνικό, κοκορέτσι, γαρδουμπάκια ψητά και γαρδουμπάκια αυγολέμονο.
Που: Μπουκιά και Συγχώριο Κηφισιά, Λεωφόρος Κηφισίας 361, Τηλέφωνο: 210 8000110 & Σολωμού 2, Νέο Ψυχικό, Τηλέφωνο: 211 4114040/1
Παλιά Αγορά
To διαχρονικό στέκι της Φιλοθέης είναι δίπλα μας σε όλο το μεγάλο διάστημα του lockdown κάνοντας ντελίβερι και take away πολλά εύγευστα πιάτα.
Θα είναι πιστό στο ραντεβού του και ανήμερα του Πάσχα με ένα πλήρες μενού. Χαϊντάρι με παπαρουνόσπορο, καπνιστή μελιτζάνα με ανθο αλατιού, κολοκύθι, πικάντικος κολοκυθόσπορος, μαύρο ρύζι και τσαλαφούτι Θεσσαλίας, κοκορέτσι ψητό, λουκάνικο με βιολογικό μοσχάρι, σπιτική χαρίσα, γιαούρτι και πίτες, πασχαλινό αρνί σιγομαγειρεμένο για 12 ώρες με πατάτες φούρνου και για το τέλος σοκολατόπιτα με ζεστή σάλτσα σοκολάτας, είναι οι γεύσεις που έρχονται στην πόρτα σας με ένα τηλεφώνημα.
Που: Παλιά Αγορά, Κεχαγιά 26 & Μάρκου Ρενιέρη Φιλοθέη, ντελίβερι & take away, Τηλέφωνα: 210 6837017 - 210 6837037
Το Σούρουπο
Για εσάς που θέλατε να κάνετε Κυριακή του Πάσχα στο χωριό, αλλά είστε στην Αθήνα, μην στενοχωριέστε καθόλου. Το Σούρουπο φέρνει τις γεύσεις του χωριού στον πόλη με το μενού που έχει ετοιμάσει με αγάπη και μεράκι.
Χωριάτικο αρνάκι σούβλας, κοντοσούβλι χοιρινό , παϊδάκια, μπιφτέκια και άλλα καλά του πασχαλινού τραπεζιού έρχονται στην πόρτα σας.
Που: Το Σούρουπο, Ευξείνου Πόντου 181, Παλαιό Φάληρο, τηλέφωνο για ντελίβερι και take away 210 9831629
Ασβεστόλακος
Από το 1948 αυτή η ταβέρνα στο Μαρούσι, που μοιάζει πλέον με χρονοκάψουλα, δημιουργεί γευστικές προτάσεις της ελληνικής κουζίνας βασισμένες σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Με πολύ λιτό κατάλογο κατάφερε να κερδίσει τους αγρότες και τους ξακουστούς κανατάδες της περιοχής και σήμερα συνεχίζει την παράδοση με αναβαθμισμένο το κομμάτι της γαστρονομίας.
Για την ημέρα του Πάσχα στην κουζίνα του Ασβεστόλακα θα μαγειρεύεται το σουβλιστό αρνί, με άξιο συμπαραστάτη το κοκκορέτσι. Και φυσικά, πατάτες, σαλάτα, τζατζίκι, χωριάτικες πίτες και ό,τι άλλο βάζει ο νους σας!
Που: Ασβεστόλακος, Βασιλίσσης Σοφίας & Κοιμήσεως της Θεοτόκου 4, Μαρούσι, τηλέφωνο 210 8025298, 210 6121435