Ένα αναπάντεχο street food μαγαζί στο Παγκράτι, φέρνει λίγη από την αγαπημένη '80s αισθητική του Stranger Things στην καρδιά της ζωηρής οδού Αρχελάου.
Χωρίς συμβατικό ταμείο, μόνο με ηλεκτρονικές παραγγελίες μέσω κινητού και credit card και με ένα ΑΤΜ που βγάζει burgers, κυματιστές πατάτες και τυχερά μπαλάκια, το νέο street food μαγαζί στην οδό Αρχελάου στο Παγκράτι είναι ένα απολαυστικό διαδραστικό παιχνίδι που συνομιλεί με την αισθητική των arcade video games από τα '80s και τα '90s.
To World x11 ξεχωρίζει κιόλας από το πεζοδρόμιο, όπου μια μπλε φουτουριστική ταμπέλα και ένας ανοιχτός αλλόκοτος χώρος, διαστημικά λιτός, φωτίζεται με neon φώτα και hi-tech οθόνες.
Space Invaders τρώνε... burgers: Από τα '80s με αγάπη
Τρία μεταλλικά τραπέζια σε μπλε ηλεκτρίκ χρώμα είναι γεμάτα από παρέες κάθε ηλικίας που περιμένουν τη σειρά τους για να παραγγείλουν ή στέκονται με ποδήλατα, σκυλιά, φορτωμένοι με μουσικά όργανα στην πλάτη ή με βαρυφορτωμένα backpacks, μέχρι να ετοιμαστεί η παραγγελία τους.
Άλλοι με το smartphone στο χέρι σκανάρουν ένα μεγάλο QR-code από μια οθόνη και αγοράζουν ηλεκτρονικά burgers, πατάτες και αναψυκτικά, από μια πλατφόρμα σαν το e-food ή το Wolt.
Στον ίδιο χώρο, τον κεντρικό στην υποδοχή, υπάρχει ένα τεράστιο ATM που βγάζει έξω από την κουζίνα -χωρίς να φαίνεται κανείς, ούτε καν χέρι, ούτε άνθρωπος- τις χάρτινες σακούλες της κάθε παραγγελίας που είναι έτοιμη. Από το μεγάφωνο ακούγεται το νούμερο της παραγγελίας και το όνομα του ατόμου που θα την παραλάβει.
Σε δυο χώρους δίπλα από το ΑΤΜ υπάρχουν τραπέζια όπου μπορεί κάποιος να καθίσει με την παρέα του για να φάει το burger του, ενώ όσοι περιμένουν μπορούν να περάσουν αν θέλουν την ώρα τους σε δύο ηλεκτρονικά μηχανήματα με κλασικά video games από αυτά που στη δεκαετία του ογδόντα οι teenagers έπαιζαν στα ουφάδικα της γειτονιάς.
Το φαγητό έρχεται από ένα ΑΤΜ γεμάτο μπλε τυχερά μπαλάκια
Όλο αυτό το φουτουριστικό στυλ του χώρου, με έναν διαστημικό neon φωτισμό, με τα ηλεκτρονικά παιχνίδια, τις κατσαρές -απίθανες- πατάτες που τρώγαμε στα '80s στα fast food, με τα χάρτινα ποτήρια της Pepsi, είναι απολαυστικό για δύο λόγους: Πρώτον γιατί ξυπνάει τη νοσταλγία για μια δεκαετία γεμάτη μουσική που όσοι την έζησαν τη νοσταλγούν και όσοι την γνώρισαν από τις διηγήσεις και τα revival της μόδας, αλλά και μέσα από σειρές φαινόμενο όπως το Stranger Things την έχουν λατρέψει. Δεύτερον γιατί όλη η διαδικασία που έστησαν οι ιδιοκτήτες του World x11 είναι ένα διαδραστικό παιχνίδι που σε βγάζει από την καθημερινότητά σου και σε κάνει να αντιμετωπίζεις ακόμα και το απόγευμα μιας βαρετής Τρίτης σαν παιχνίδι. Παίρνοντας το φαγητό σου από το ΑΤΜ και περνώντας από τις κουρτίνες από διάφανο χοντρό hi-tech υλικό σαν νάιλον, νιώθεις σαν να στήθηκε ένα μικρό φουτουριστικό σκηνικό του Star Trek στην καρδιά της Αρχελάου. Ανεξάρτητα από το αν είναι καλό το smash burger του World x11, που είναι, εδώ έρχεσαι και περνάς καλά για την εμπειρία.
Το γεγονός ότι η άφιξη του World x11 έχει ταξιδέψει από στόμα σε στόμα και έχει προκαλέσει ένα νέο virality στην πόλη, δείχνει ένα βασικό πράγμα: ο κόσμος θέλει fun, θέλει κέφι, ιδέες, πρωτότυπα concept που λειτουργούν σαν μικρά αφηγήματα που σε βγάζουν από τα τετριμμένα. Οι άνθρωποι που εχθές διάβαζαν Χάρι Πότερ για να ξεφύγουν από την πεζή πραγματικότητα με λίγο παραμύθι που μάγευε ακόμα και τους ενήλικες ή εκείνοι που κυνηγούσαν Πόκεμον στις γειτονιές της Αθήνας πριν μερικά χρόνια, τώρα στέκονται στην ουρά για να παραλάβουν το burger τους από το γιγαντιαίο στόμα ενός ATM γεμάτο με 3000 τυχερά μπαλάκια που οδηγούν σε εκπλήξεις και δώρα. Καθετί που μας τάζει λίγη φαντασία, καθετί που μας ταξιδεύει πίσω στη νοσταλγία των '80s γίνεται δημοφιλές. Ψοφάμε για παιχνίδι, για οτιδήποτε μπορεί να τσαλακώσει τη σοβαροφάνεια, να σπάσει το γυαλί της συνήθειας, να μας ανοίξει ένα παράθυρο στο αναπάντεχο.
Προσωπικά πέρασα ένα ωραίο απόγευμα παίζοντας τα ηλεκτρονικά παιχνίδια που έπαιζα μικρός στα ουφάδικα ή στο Atari που μας είχε φέρει με την αδερφή μου ο πατέρας μας από ένα επαγγελματικό ταξίδι του στο Κουβέιτ και μας είχε μαγέψει. Στάθηκα στην ουρά και έζησα όλη την διασκεδαστική εμπειρία του World x11 και στο τέλος απόλαυσα και ένα ωραίο smash cheeseburger με τηγανητές πατάτες.
Τέσσερα διαφορετικά burgers με κυματιστές πατάτες και αναψυκτικό
Στο World x11 θα βρεις τέσσερα διαφορετικά burgers: τρία με ένα νόστιμο, αφράτο potato bun και ένα με τετράγωνο μπριός ψωμί σαν αυτά του τοστ. Το Cheese X έχει διπλό μπιφτέκι, τυρί τσένταρ, πίκλες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σος. Το Green X είναι το ίδιο με το Cheese X, συν ντομάτα και iceberg. To Veggie X έχει μπιφτέκι φασολιών, φυτική μαγιονέζα χωρίς ζωικά, vegan τσένταρ, τσίλι και πίκλες. Τέλος το Super X με το τετράγωνο μπριός ψωμάκι είναι γεμισμένο με διπλό smashed μπιφτέκι, τσένταρ, πίκλες, κρεμμύδια, μουστάρδα και κέτσαπ.
«Η ιδέα μας βασίζεται στο... ΑTM, σε έναν αυτόματο πωλητή που σου βγάζει το burger που έχεις παραγγείλει ηλεκτρονικά σκανάροντας ένα QR-Code που σε οδηγεί σε μια online πλατφόρμα ηλεκτρονικών παραγγελιών. Εσύ δεν βλέπεις κανέναν άνθρωπο, βλέπεις μόνο το ΑΤΜ, αλλά στην κουζίνα από πίσω μπορεί να υπάρχει ένας, δέκα ή εκατό άτομα για παράδειγμα. Όταν ετοιμαστεί η παραγγελία σου από το ΑΤΜ βγαίνει η σακούλα σου και είτε κάθεσαι εδώ στα τραπεζάκια μας να φας το burger σου είτε το παίρνεις για να το φας στο δρόμο ή στο σπίτι σου. Όλα αυτά γίνονται χωρίς τη διαμεσολάβηση κανενός από το μαγαζί, χωρίς να έχεις κανενός είδους interaction με κάποιον από εμάς», εξηγεί ο Βασίλης Στεφανάκης, ένας εκ των ιδιοκτητών του World x11, ο οποίος μάλιστα έχει δημιουργήσει και τα burger του μαγαζιού.
Η ιδέα για το ιδιαίτερο concept και την αισθητική του χώρου ήταν του φωτογράφου Γιάννη Ουμουδουμίδη, που εμπνεύστηκε όλη αυτή την ιστορία από τα arcade games των παιχνιδιών που έπαιζε όταν ήταν μικρός.
Αν παραγγείλεις κάποιο αναψυκτικό ή μπίρα, από το ΑΤΜ θα παραλάβεις ένα χάρτινο ποτήρι με πάγο για να το γεμίσεις εσύ μόνος σου από τις κάνουλες, έχοντας μάλιστα όσα refill επιθυμείς δωρεάν. Τα burgers του World x11 μάλιστα, για να μην χαθεί όλο αυτό το interactive παιχνίδι που βάζει τον πελάτη σε μια ωραία διαδικασία, δεν διατίθενται σε πλατφόρμες για delivery παραγγελίες. Για να τα απολαύσεις ή να τα πάρεις take away και να τα απολαύσεις μετά, απαιτείται η φυσική σου παρουσία.
Επίσης χωρίς χρεωστική, πιστωτική ή pre-paid card δεν μπορεί κάποιος να παραγγείλει με μετρητά. Να έχετε μαζί σας οπωσδήποτε smartphone και κάρτα. To World x11 λειτουργεί από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 18:00 έως τις 02:00 και κλείνει όταν εξαντληθούν τα αποθέματα που έχει, ενώ το Σάββατο και την Κυριακή λειτουργεί από τις 14:00 εως τις 02:00.
Info: World x11, Αρχελάου 14, Παγκράτι.
Τιμές: Από 6,50 έως 8,50 κοστίζουν τα burgers, 2,50 οι πατάτες και 2,50 το αναψυκτικό σε ποτήρι των 500 ml
- ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
- O ροκ ντράμερ που φτιάχνει τα ωραιότερα μπέργκερ της Αθήνας, σε ένα παλιό συνεργείο φορτηγών στον Κεραμεικό
- Polpo: H νέα viral ψαροταβέρνα στη Λαχαναγορά του Ρέντη -Από την οικογένεια που προμηθεύει ψάρια το Nammos
- Δοκιμάσαμε τα ιαπωνικά sandos της Αθήνας και το ωραιότερο το φάγαμε σε ένα μικρό μαγαζί σαν σπιρτόκουτο στο Σύνταγμα