Δεν είναι τυχαίο ότι αυτό το ποτό έχει ως χώρα προέλευσης τη Νότια Κορέα. Σύμφωνα με έρευνες, οι Νοτιοκορεάτες είναι οι πρώτοι σε κατανάλωση αλκοόλ στον κόσμο. Ένας λαός σε κατάσταση διαρκούς μέθης μέχρι λιποθυμίας.
Το περίφημο Soju, το ανεπίσημο εθνικό ποτό της Νότιας Κορέας, έχει καταφέρει να κατακτήσει την παγκόσμια αγορά, εκθρονίζοντας από τις πρώτες θέσεις των ευπώλητων αλκοολούχων ποτών σταθερές αξίες, όπως το ουίσκι, τη βότκα και το ρούμι.
Φτιάχνεται κυρίως από ρύζι, αλλά και από άλλα υλικά, όπως το κριθάρι, η ταπιόκα και το σιτάρι. Φημίζεται για τους υψηλούς οινοπνευματικούς βαθμούς του που μπορούν να «στείλουν» τον καταναλωτή μέσα σε λίγα μόλις λεπτά.
Μάλιστα, το γεγονός της ολοένα και μεγαλύτερης δημοφιλίας του έχει θορυβήσει τον Παγκόμιο Οργανισμό Υγείας, ο οποίος κάνει λόγο για ανησυχητικά διογκούμενα, σε παγκόσμιο επίπεδο, φαινόμενα κοινωνικής παθογένειας που συνδέονται με την μέθη και την εξάρτηση από το συγκεκριμένο οινοπνευματώδες ποτό.