Για την πρόταση που έχει κάνει στα παιδιά του να κατεβόυν στην Κρήτη και να καλλιεργούν ελιές μίλησε ο Γιώργος Παρτσαλάκης σε συνέντευξη που έδωσε σε τηλεοπτικό κανάλι της περιφέρειας.
«Έχω κάνει πρόταση στα δύο μου παιδιά να κατέβουμε στην Κρήτη και να ασχοληθούμε τις ελιές σε ένα κτήμα που διαθέτουμε, για να έχουμε εισόδημα. Για μένα, θα ήταν ιδανικό να συμβεί αυτό- να κατέβουμε στην Κρήτη και να ασχοληθούμε τις ελιές και να έχουμε εισόδημα. Γιατί πιστεύω ότι, όταν εγώ ανέβηκα το 1969 στην Αθήνα, υπήρχαν άπειρες προοπτικές να κάνεις καριέρα. Αυτή τη στιγμή, η νεολαία δεν έχει καμία προοπτική και τα νέα παιδιά φεύγουν στο εξωτερικό. Η αντίστοιχη επιστράτευση του '40 ζητείται τώρα από τους Έλληνες. Να ξαναμαζευτούμε στα χωριά μας, για να σώσουμε αυτή τη χώρα. Πιστεύω ότι, εάν δεν φύγουμε από την Αθήνα, η χώρα μας δεν μπορεί να επιβιώσει. Η χώρα μας είναι τουριστική κι αγροτική. Κι είναι σημαντικό να υπάρχουν αγρότες να δουλεύουν τη γη. Εγώ είμαι 61 ετών ποια δουλειά να κάνω οικοδομή ούτε αυτή υπάρχει πλέον. Να δουλέψω σε ποια δραστηριότητα να πάρω ποιο μεροκάματο;».
Αυτό δήλωσε ο δημοφιλής ηθοποιός στο Αχελώος TV. Προσθέτοντας, σχετικά με το πόσο κοντά έφτασε στα όρια της καταστροφής «Έφτιαξα ένα εστιατόριο στο Χαλάνδρι που το έκλεισα, γιατί, όταν πρέπει να πληρώσω 23% ΦΠΑ , 4.500 νοίκι, 12.000 μεροκάματα δεν τα κατάφερα , αν συνέχιζα θα πήγαινα φυλακή, οπότε είπα: ''συγγνώμη παραιτούμαι''».