Σε ηλικία 77 ετών πέθανε το πρωί της Τετάρτης στο νοσοκομείο «Ευαγγελισμός», όπου νοσηλευόταν τις τελευταίες ημέρες μετά από χειρουργική επέμβαση ο πρώην υπουργός και ένα από τα ιδρυτικά στελέχη του ΠΑΣΟΚ Γιώργος Κατσιφάρας.
Ο Γιώργος Κατσιφάρας γεννήθηκε το 1935 στο Καλέντζι Αχαΐας και σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του διορίστηκε στην Εμπορική Τράπεζα, όπου εργάστηκε για περίπου δέκα χρόνια και το 1965 μετατέθηκε στην ΕΤΒΑ.
Από το 1954 εργαζόταν στο πολιτικό γραφείο του Γεωργίου Παπανδρέου. Το 1964 συμμετείχε στην προεκλογική εκστρατεία του Ανδρέα Παπανδρέου, ο οποίος ελάμβανε μέρος για πρώτη φορά στις εκλογές στην περιφέρεια Αχαΐας, και όταν εκείνος ανέλαβε το υπουργείο Προεδρίας και Συντονισμού, έγινε ιδιαίτερος γραμματέας του.
Την περίοδο της δικτατορίας συνελήφθη, εκδιώχτηκε από την ΕΤΒΑ και στη συνέχεια από τον Αύγουστο του 1968 έως τον Μάιο του 1971 εξορίστηκε. Το 1972 διέφυγε στον Καναδά, όπου συναντήθηκε με τον Ανδρέα Παπανδρέου, οργανώθηκε στο ΠΑΚ και επέστρεψε στην Ελλάδα τον Ιούλιο του 1974 μετά την πτώση της δικτατορίας. Την ίδια χρονιά επανήρθε στην Τράπεζα απ' όπου συνταξιοδοτήθηκε το 1981.
Υπήρξε ιδρυτικό μέλος του ΠΑΣΟΚ και μέλος της Κεντρικής Επιτροπής από την ίδρυση του. Το 1981 εξελέγη για πρώτη φορά βουλευτής Αθηνών με το ΠΑΣΟΚ και συμμετείχε στη πρώτη κυβέρνηση του ΠΑΣΟΚ, αναλαμβάνοντας υφυπουργός Προεδρίας επί θεμάτων Αθλητισμού.
Στις 24 Σεπτεμβρίου 1990, στο δεύτερο Συνέδριο του ΠΑΣΟΚ, επανεξελέγη μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος. Στις 17 Απριλίου 1994, στο τρίτο Συνέδριο του ΠΑΣΟΚ, επανεξελέγη μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος και εξελέγη εκ νέου τον Ιούνιο του 1996 και τον Μάρτιο του 1999, στο 4ο και 5ο Συνέδριο.
Σε αυτόν ανήκει και η ιστορική φράση: «Αν δεν υπήρχε ο Ανδρέας Παπανδρέου δεν θα μας ήξερε ούτε ο θυρωρός της πολυκατοικίας μας»
Ο Γιώργος Κατσιφάρας διετέλεσε υφυπουργός Προεδρίας (21/10/1981 05/07/1982), υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας (05/07/1982 05/06/1985), υφυπουργός Εμπορίου (26/07/1985 25/04/1986), υπουργός Εμπορίου (25/04/1986 31/10/1986), υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας (13/10/1993 08/07/1994), υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας (08/07/1994 22/01/1996).
Συλλυπητήρια Βενιζέλου και Παπανδρέου
Ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, Ευάγγελος Βενιζέλος, για το θάνατο του Γιώργου Κατσιφάρα, έκανε την ακόλουθη δήλωση:
«Ο Γιώργος Κατσιφάρας ήταν μία χαρακτηριστική φυσιογνωμία της δημοκρατικής παράταξης. Ενας ειλικρινής και πρακτικός πολιτικός, που τίμησε την προσωπική του σχέση με τον Ανδρέα Παπανδρέου. Εκφράζω την λύπη μου για το θάνατό του και τα θερμά μου συλλυπητήρια στους οικείους του. Θα τον θυμόμαστε πάντοτε με αγάπη».
Την ίδια στιγμή τη μεγάλη του θλίψη για τον θάνατο του πρώην υπουργού Γιώργου Κατσιφάρα, έναν άνθρωπο που συνέδεσε το όνομά του με εκείνο της οικογένειας Παπανδρέου, εξέφρασε, με δήλωσή του, ο πρώην πρωθυπουργός Γιώργος Παπανδρέου.
«Ένας καλός φίλος έφυγε σήμερα από κοντά μας. Ελεύθερος άνθρωπος, ανυπότακτος, με ανήσυχο και ευθύ πνεύμα. Ο Γιώργος Κατσιφάρας, ακολούθησε με παρρησία την πορεία των Ελλήνων που ήταν αποφασισμένοι να αλλάξουν τη ζωή τους. Να δώσουν υπόσταση στην ύπαρξή τους. Και μαζί να αλλάξουν την πορεία του τόπου. Αγωνιστής της Δημοκρατίας, με αντιδικτατορική δράση, φυλακίστηκε και εξορίστηκε. Εντάχθηκε στο ΠΑΚ και συμμετείχε ενεργά στην πορεία του ΠΑΣΟΚ από την Ίδρυση του. Μέλος της Κεντρικής Επιτροπής, βουλευτής, υπουργός.
Στάθηκε δίπλα στον Ανδρέα Παπανδρέου, στην οικογένειά μας, στις καλές και τις δύσκολες στιγμές. Και πάντα με τη δική του ιδιαίτερη παρουσία. Από το Καλέντζι, στον Καναδά, όπου ζήσαμε και αγωνιστήκαμε μαζί την περίοδο της χούντας, για να επιστρέψουμε σε μια πατρίδα ελεύθερη, δημοκρατική.
Η θλίψη μας από την απώλειά του είναι μεγάλη».