Απαραίτητη στα γιορτινά τραπέζια, αυτή η σαλάτα θέλει φρέσκα ροζέ γκρέιπφρουτ.
Υλικά
- 2 αβοκάντο ώριμα
- 2 γκρέιπφρουτ
- Σαλάτα πράσινη
Για την σάλτσα λεμονιού
- Λίγο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- Μισό κουταλάκι φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
- Ξύσμα λεμονιού
- 3 κουταλιές γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κουταλίτσα ζάχαρη
- Αλάτι
Εκτέλεση
- Σε μπολάκι βάλτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και αναμείξτε πολύ καλά
- Κόψτε προσεκτικά τις φετούλες γκρέιπφρουτ με καλό μαχαίρι
- Τοποθετήστε την φρέσκια σαλάτα, το αβοκάντο σε φετούλες, ενδιαμέσως το γκρέιπφρουτ και περιχύστε με την σάλτσα
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο