ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΖΑΤΕ;

Cheese tea: Τσάι με τυρί σαν αφρόγαλα -Ενα νέο τρεντ φαγητού [εικόνες]

Φωτογραφία: Instagram
Φωτογραφία: Instagram

Τρεντ φαγητού έχουμε δει πολλά. Αλλα μας άρεσαν, άλλα μας έκαναν να γουρλώσουν τα μάτια μας και να αναρωτηθούμε «ποιος στο καλό τρώει κάτι τέτοιο».

Αυτό το ερώτημα τριβελίζει στο μυαλό όσων είδαν το νέο τρεντ που έχει σχέση με το τσάι.

Καλωσορίστε το cheese tea, το τσάι με τυρί. Μην μπερδευτείτε το τυρί δεν συνοδεύει το τσάι, ένα κομμάτι αλμυρού τυριού στο πιατάκι, αλλά αποτελεί topping αυτού κάτι σαν το αφρόγαλα του freddo cappuccino.

Το νέο ρόφημα είναι απίστευτα δημοφιλές στην Ταϊβάν, όπου και ανακαλύφθηκε. Από εκεί εξαπλώθηκε στη Σιγκαπούρη και πιο πρόσφατα στη Νέα Υόρκη.

Σύμφωνα με το Conde Nast Traveler, που το περιγράφει κάτι σαν μακιάτο, σε κατάστημα της Νέας Υόρκης το προσφέρουν σε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις, μεταξύ αυτών πράσινο τσάι με αλατισμένο τυρί.

Η αρχική συνταγή χρησιμοποιούσε τυρί σε μορφή σκόνης, ωστόσο, η συνταγή πήγαινε ένα βήμα πιο μακριά με το φρέσκο τυρί κρέμας. 

Σύμφωνα με τους baristas το μυστικό για τυρένιο αφρό είναι να χτυπηθεί η κρέμα με λίγο γάλα μέχρι να αφρίσει. Επειτα, προστίθεται στο παγωμένο τσάι και έτοιμο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.