Στην κρητική διάλεκτο, «Κουζουλός» θα πει τρελός. Στους τρελούς ρυθμούς της πόλης, ένα μαγαζί στον αριθμό 37 της οδού Πλαταιών στον Κεραμεικό θα σε τρελάνει ακόμα περισσότερο με τα γλυκά του.
Το λέει άλλωστε και το όνομά του: «Κουζουλούμ».
Ενα μαγαζί σαν ένα ζεστό και φιλόξενο σπίτι. Εκεί που θα χαλαρώσεις και θα «σε τρατάρουν» κάτι να σε γλυκάνει. Εκεί που θα πιεις το καφεδάκι σου παρεΐστικα, θα ξεκουραστείς.
Με ιδιαίτερο μεράκι δημιουργήθηκε ένας χώρος με vintage αισθητική που οι μικρές του λεπτομέρειες σε κάνουν να το χαζεύεις.
Αμυγδαλόπιτα και carrot cake με cream cheese, μους σοκολάτας και lemon pie. Φτιαγμένα όλα με μαεστρία, κάθε κουταλιά και γευστική αμαρτία. Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος επιστράτευσε όλη τη φαντασία του και δημιούργησε γλυκιές επιλογές που… σε τρελαίνουν γιατί δεν ξέρεις ποια να διαλέξεις.
Διαβάστε λεπτομέρειες και δείτε φωτογραφίες στο BOVARY.GR.