Αυγοσαλάτα, για το γραφείο

Αυγοσαλάτα, για το γραφείο

Αν έχετε επιλέξει να τρώτε ελαφρά το μεσημέρι, μην συνεχίσετε το σάντουιτς «τυρί με αλλαντικά». Ελαφρύνετε το γεύμα σας, μην παραγγείλετε το φαγητό απ'έξω. Τα αυγά είναι η καλύτερη λύση, χορταίνουν, δεν παχαίνουν, ωφελούν.

Υλικά για την αυγοσαλάτα

  • 1 αυγό βραστό, σκληρό
  • 1-2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
  • 2 φέτες μαύρο ψωμί του τοστ ή τορτίγιας
  • Κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανός, σχοινόπρασο, ντομάτα, μαρούλι προαιρετικά
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράστε 1 αυγό για κάθε σαντουιτσάκι
  • Σε ένα μπολ λιώστε το αυγό με πηρούνι και προσθέστε την μαγιονέζα
  • Μην το κάνετε λάσπη -Να μείνουν χοντρά κομμάτια
  • Προσθέστε αλάτι και πιπέρι -Ετοιμη!
  • Γαρνίρετε το σάντουιτς με ό,τι καλύτερο διαθέτετε

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.