Θα δούμε, για παράδειγμα, ένα κομμάτι φέτα να σερβίρεται σε μία σαπουνοθήκη. Σε αυτήν την έκθεση παρουσιάζεται μία σειρά από φωτογραφίες και εγκαταστάσεις με επίκεντρο το φαγητό.
Η creative director και φωτογράφος Σοφία Γκααφάρ θα παρουσιάσει την πρώτη της ατομική έκθεση «Great Minds Eat Alike» στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας στην Αθήνα το διάστημα 12 Μαΐου με τέλη Ιουνίου.
Σφουγγαρίστρα ...με κιμά
Όταν αναφερόμαστε στη λέξη «φαγητό» έχουμε την αίσθηση του πιο οικείου γεγονότος στη καθημερινότητά μας. Όταν όμως στη σφουγγαρίστρα, αντί για σχοινιά κρέμεται ...κιμάς, τότε αλλάζει.
Εκτεθειμένοι καθημερινά σε αμέτρητες εικόνες και συνταγές, πλέον όλοι έχουμε αποκτήσει άποψη σε σχέση με τη διατροφή.
Απο το κλαδί κρέμονται βόλοι
Η Σοφία Γκααφάρ στέκεται με σεβασμό και προσοχή απέναντι στα υλικά που συνθέτει και τοποθετεί. Και αυτή τη σχέση ψευδαίσθησης, αστείου και φαντασίας φωτογραφίζει. Ένα κλαδί που αντί για τομάτες έχει επάνω βόλους.
Δεν θα δείτε οδηγίες από μία συνταγή που έχει περάσει από γενιά σε γενιά.
Μία έκθεση όπου μπορείς να δεις μπροστά σου, πώς θα ήταν αν ανακάτευες υλικά φαγητού με αντικείμενα, όπως οι βόλοι, τα ξυραφάκια και η σαπουνοθήκη.
Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της σταδιοδρομίας στον κλάδο της διαφήμισης, η Σοφία Γκααφάρ έλαβε μέρος σε μία σειρά από projects για διαφορετικές καμπάνιες. Θεωρεί ότι «Υπάρχει η ανάγκη για καθαρή παρουσίαση και ξεκάθαρα μηνύματα που πρέπει να διατυπώνονται και να σερβίρονται στο κοινό» και χρησιμοποιεί την φωτογραφία ως μέσο για να τα αποτυπώσει.
Fish and chips
Η έκθεση συνοδεύεται από ειδικά διαμορφωμένο μενού στο εστιατόριο του μουσείου.
GREAT MINDS EAT ALIKE
Σοφία Γκααφάρ
Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας
Αγίου Δημητρίου 13, Ψυρρή, Τηλ: 210 3211311
Ελεύθερη είσοδος
Έναρξη Έκθεσης: Πέμπτη 12 Μαΐου