Κίνηση με νόημα: Ενα μπριάμ-μαμούθ από «άσχημα» λαχανικά μοίρασε δωρεάν ο δήμος Θεσσαλονίκης [εικόνες & βίντεο]

Βόλτα στην άδεια από οχήματα λεωφόρο Νίκης είχαν τη δυνατότητα να κάνουν σήμερα οι Θεσσαλονικείς, ενώ όσοι το τόλμησαν, αγνοώντας το ψιλόβροχο, δοκίμασαν και ένα γευστικό μπριάμ που τους πρόσφεραν μέλη της Ένωση Αρχιμαγείρων Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο της δράσης «Με-Νου για 5.000» που οργάνωσε η διεθνής περιβαλλοντική οργάνωση Feedback.

Με στόχο την προώθηση της πεζής μετακίνησης, την ενίσχυση της χρήσης των μέσων μαζικής μεταφοράς και των ήπιων μέσων κυκλοφορίας, αλλά και την απόλαυση μιας βόλτας στο κέντρο, ο δήμος Θεσσαλονίκης «παρέδωσε», για ακόμα μία Κυριακή, στους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες, τη λεωφόρο Νίκης που θα παραμείνει κλειστή μέχρι τις 5 το απόγευμα.

Παράλληλα, στην πλατεία του Λευκού Πύργου, εθελοντές, σε ένα μάθημα καταπολέμησης της σπατάλης, ετοίμασαν και μοίρασαν νόστιμο μπριάμ με «κακομούτσουνα» λαχανικά, όπως στραβά καρότα και «άσχημες» πατάτες και κολοκυθάκια που πιθανότατα, λόγω εμφάνισης, θα κατέληγαν στα σκουπίδια.

Υπολογίζεται ότι το γεύμα θα επαρκέσει για 5.000 πολίτες, οι οποίοι θα έχουν τη δυνατότητα να παραλάβουν δωρεάν ένα πιάτο μπριάμ, σαλάτα και φρουτοσαλάτα.

Μπουτάρης: Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας

Από την πλευρά του, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Γιάννης Μπουτάρης, έκανε λόγο για σημαντική πρωτοβουλία, την οποία στηρίζει ο δήμος, αφού «ο δήμος στηρίζει αυτούς που κάνουν πράγματα. Αυτούς που δεν κάνουν πράγματα δεν τους στηρίζει. Αυτή η ιδέα της δράσης είναι πολύ σημαντική για να καταλάβουμε όλοι ότι το τρόφιμο, σε οποιοδήποτε μορφή κι αν είναι, και ειδικά τα λαχανικά, δεν πάει να πει ότι δεν είναι νόστιμα αν δεν είναι όμορφα».

Φωτογραφίες: Thesstoday