Ολα όσα υπόσχεται ότι θα προσφέρει στους πελάτες του, το ακριβότερο εστιατόριο του κόσμου -Εκεί όπου ένα γεύμα κοστίζει 1.500 ευρώ το άτομο [εικόνες]

Απευθύνεται σε συγκεκριμένο κοινό. Οχι απαραίτητα ανθρώπους που ψάχνουν διαφορετικές γεύσεις, εκλεπτυσμένες και λεπτές, αλλά σίγουρα ανθρώπους που έχουν τη δυνατότητα να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη. Ο λόγος για το εστιατόριο του ξενοδοχείου Hard Rock Hotel, που πρόκειται να ανοίξει τις πύλες του στις 18 Μαΐου στην Ιμπιζα και όπου το γεύμα κατ' άτομο θα στοιχίζει... 1.235 λίρες (περίπου 1.500 ευρώ).

Το εστιατόριο ονομάζεται Sublimotion και υπόσχεται, σε όσους δειπνήσουν στα τραπέζια του, μια απαράμιλλη γαστρο-αισθητηριακή εμπειρία, η οποία θα περιλαμβάνει το σερβίρισμα 20 πιάτων σε ένα μοναδικό και κάπως φουτουριστικό σκηνικό.

Το εστιατόριο θα μπορεί να φιλοξενεί μόνο 12 πελάτες την ημέρα, λόγω του ότι τα 20 πιάτα που θα σερβίρονται στον καθένα θα ετοιμάζονται ένα-ένα και προσεκτικά από τον βραβευμένο με αστέρι Μichelin, Πάκο Ρονσέρο.

Ο σεφ υπόσχεται ότι με το μενού που θα προσφέρει -το οποίο θα συνδυάζει τρόφιμα, τέχνη και τεχνολογία- θα δημιουργεί στους πελάτες του μια πλήρη και άνευ προηγουμένου συναισθηματική εμπειρία.

Ενας εκπρόσωπός του ανέφερε, μιλώντας στη Daily Mail, ότι τα πιάτα που θα προσφέρει το Sublimotion θα προκαλέσουν.... σάλο, καθώς θα ξυπνήσουν στους πελάτες τους συναισθήματα όπως χιούμορ, χαρά, φόβο, προβληματισμό και νοσταλγία. «Θα μεταφερθούν από το Βόρειο Πόλο όπου θα νιώσουν σαν να βρίσκονται πάνω σε ένα παγόβουνο στις Βερσαλίες, όπου θα νιώσουν ένα τριαντάφυλλο να... λιώνει στο στόμα τους».

Οσο για το περιβάλλον του εστιατορίου, χαρακτηρίζεται... γαργαλιστικό. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δειπνήσουν σε ένα μοναδικό χώρο που.... ξεπερνά τις ανθρώπινες αισθήσεις. Το τι ακριβώς εννοούν οι... ποιητές θα έχουν τη δυνατότητα να το διαπιστώσουν μόνο όσοι βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη τους...