Από το βιβλίο Greece: The Cookbook, εκδ. Phaidon.
Μια δροσερή σαλάτα που γίνεται γεύμα από μόνη της, συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου.
09|09|2018 | 15:47
Το Mille Shutterstock/Φωτογραφία: Shutterstock
H Lady M είναι ένα από τα πιο εμβληματικά pastry shop της Νέας Υόρκης. 
09|09|2018 | 14:06
Φωτογραφία: Andrew Montgomery.
Αυτό το γλυκό μοιάζει με σουφλέ που δεν έχει φουσκώσει και φτιάχνεται μόνο από αυγά, ζάχαρη, λίγο αλεύρι και παρθένο ελαιόλαδο. 
08|09|2018 | 15:32
Από το βιβλίο Greece: The Cookbook, εκδ. Phaidon.
Ο συνδυασμός ψαριού και μπάμιας είναι ένα μυστικό που ξέρουν πολλά νησιά, αλλά περισσότερο η μεγαλόνησος. 
07|09|2018 | 14:52
Από το βιβλίο Peru: The Cookbook, εκδ. Phaidon.
Eυκαιρία για αυτό το εξωτικό, αλλά πολύ απλό πιάτο, όσο ακόμη αποζητάμε δροσερές γεύσεις.
06|09|2018 | 14:54
Από το βιβλίο Vegan: The Cookbook, εκδ. Phaidon.
Aυτό το ντιπ έρχεται από την Κροατία, συνδυάζει τις αρετές της μελιτζανοσαλάτας με αυτές της πιπεριάς και δίνει χρώμα στο...
05|09|2018 | 17:02
Η κινόα θεωρείται υπερτροφή και μάλλον τη χρειαζόμαστε ενόψει του χειμώνα.
03|09|2018 | 16:22
Μετά τις διακοπές, είναι ώρα να τηρήσουμε τον κανόνα: όχι στο κοτόπουλο ή κρέας με πατάτες, μακαρόνια και ρύζι.
31|08|2018 | 15:54
Δεν πρόκειται εδώ για μια σαλάτα που καταλήγει να είναι ξερή και χρειάζεται ποσότητες μαγιονέζας για να συνέλθει.
30|08|2018 | 14:49
Ψωμί και μέλι, Φωτογραφία: Shutterstock/By Bukhta Yurii
Eχετε ακούσει ποτέ για το μέλι Μανούκα;
30|08|2018 | 9:50
Είναι η εποχή των μανιταριών, ακόμη και σε ένα απλό σούπερ μάρκετ αφθονούν αυτή τη στιγμή.
28|08|2018 | 15:15
Επιλέξτε βιολογικές, ώριμες ντομάτες. Στη συνταγή βάζουμε και μουστάρδα, μη φοβηθείτε, ακολουθήστε πιστά.
27|08|2018 | 15:26
Για να σου φανερώσει κάτι ή ως ευχαριστία στον Αγιο, Φωτογραφία: instagram.com/akis_petretzikis
«Αυτή τη Φανουρόπιτα θα τη φτιάξει φέτος ΟΛΗ η Ελλάδα» τονίζει μέσω των σόσιαλ μίντια ο Ακης Πετρετζίκης.Μια πανεύκολη συνταγή,
27|08|2018 | 8:51
Φωτογραφία: rawpixel on Unsplash
Πώς θα ψήσουμε σωστά μια μπριζόλα με πάχος; Να είναι ζουμερή και ροζέ στο βάθος; Σαν αυτές που τρώμε στα καλά εστιατόρια;
24|08|2018 | 14:47
Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό.
23|08|2018 | 14:52
Subscribe to iGastronomie