Με 550 άλογα και ειδική ρύθμιση στην ανάρτηση, η Bentley Bentayga S έχει τελική ταχύτητα 290 χλμ./ώρα και επιτάχυνση 0-100 σε 4,5 δευτερόλεπτα.
Η έκδοση S προσφέρει ένα ακόμα πιο δυναμικό κινητήριο σύστημα και διαθέτει στο βασικό της εξοπλισμό το Bentley Dynamic Ride, σε συνδυασμό με επιλογή σπορ λειτουργίας για το σασί, για καλύτερη συμπεριφορά στις στροφές. Μια αύξηση κατά 15% στην απόσβεση ενισχύει το πλαίσιο και παρέχει μια ιδανική πλατφόρμα για μια πιο δυναμική, σπορ ρύθμιση του ESC. Εξωτερικά, οι σκουρόχρωμοι προβολείς, οι μαύροι πλαϊνοί καθρέφτες, διάφορες σχεδιαστικές λεπτομέρειες σε μαύρο χρώμα, ανάμεσά τους τα διάφορα σπόιλερ και τέλος οι διπλές απολήξεις της σπορ εξάτμισης, με μειωμένες διατρήσεις στον σιγαστήρα, με χαρακτηριστικό και ακόμα πιο μπάσο ήχο, ενισχύουν την επιβλητική παρουσία της Bentayga.
H Bentayga S εφοδιάζεται με τον βενζινοκινητήρα 4,8 λίτρων, διπλού turbo V8 της Bentley.. Ο κινητήρας τελευταίας γενιάς αποδίδει ισχύ 550 PS και 770 Nm ροπής, επιταχύνοντας 0–100 χλμ./ώρα σε 4,5 δευτερόλεπτα, με τελική ταχύτητα 290 χλμ./ώρα. Το Bentley Dynamic Ride είναι στάνταρ εξοπλισμός, αποτελώντας εξέλιξη της πρώτης ηλεκτρικής ενεργής τεχνολογίας ελέγχου ολίσθησης της Bentley στον κόσμο, στα 48V. Το σύστημα μπορεί να αντιδράσει σε 0,3 δευτερόλεπτα ελέγχοντας ροπή έως 1.300 Nm, για να εξουδετερώσει τις πλευρικές δυνάμεις ολίσθησης κατά τη στροφή, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη επαφή των ελαστικών με το δρόμο.
Παράλληλα, ο οδηγός απολαμβάνει τα αποτελέσματα της επαναβαθμονόμησης του συστήματος “Bentley's Torque Vectoring by Brake”, με το αυτοκίνητο να φρενάρει ελαφρά τον εσωτερικό πίσω τροχό στην είσοδο στη στροφή, για να βελτιώσει το turn-in του εμπρός άξονα - κάνοντας τη Bentayga S ακόμη πιο άμεση στην οδήγηση. Τέλος, οι ολοκληρωμένες εκτός δρόμου δυνατότητες της Bentayga παραμένουν και σε αυτή την έκδοση, με την προαιρετική προδιαγραφή All-Terrain να φέρνει τέσσερις ειδικές εκτός δρόμου λειτουργίες (Snow and Wet Grass, Dirt and Gravel, Mud and Trail, και Sand).